LE SUCRE ET LA DÉPRESSION HIVERNALE
Dépression saisonnière hivernale (ou troubles affectifs saisonniers) frappent à notre porte en janvier. POURQUOI ? Oui, les journées sont...
LES NOËLS DE MON ENFANCE
Maman aimait particulièrement Noël. Elle y mettait visiblement beaucoup de joie. La joie de nous faire plaisir à nous, ses enfants....
LE REPAS DE NOËL AUX TREIZE DESSERTS
Oui, il y a des régions du monde où Noël se fête avec d’autres mets, d’autres coutumes et d’autres symboliques que les nôtres. Faisons...
LE DESSERT DES QUATRE MENDIANTS
Fatigués des pâtisseries chargées de sucre, de beurre, d’œufs et de crème ? Je vous invite à renouer avec l’ancienne tradition du dessert...
LA GRENADE : MON FRUIT DE NOËL
Les grenades, absentes en d’autres saisons, sont arrivées sur les étalages des supermarchés. Assurément, c’est bientôt Noël ! Ce fruit,...
HYPERTENSION ET CHOLINE
En médecine, l’hypertension est appelée « le tueur silencieux ». Aujourd’hui, de nouvelles études rappellent les effets étonnants de la...