LA MÉDECINE CULINAIRE, UNE NOUVELLE DISCIPLINE MÉDICALE INCROYABLE MAIS VRAIE
Ce n’est plus un secret – de nombreux professionnels le disent et le prouvent depuis environ trois décennies -- les modifications du régime alimentaire sont considérées comme une INTERVENTION DE PREMIÈRE LIGNE pour la gestion des maladies chroniques. Il reste que trop de médecins diplômés déclarent encore ne pas se sentir compétents pour conseiller leurs patients sur leur régime alimentaire. LA SOLUTION La médecine culinaire est un mouvement croissant, fondé sur des données
LA GUÉRISON PAR LA SIMPLICITÉ ALIMENTAIRE
Les régimes alimentaires des plus farfelus aux plus dangereux sont extrêmement populaires. Il y en a des dizaines de milliers. Pensons juste aux régimes pour maigrir. Depuis les années 1980, ils se multiplient, et l’obésité, déclarée épidémique dans notre société est sur le point de devenir endémique dans le monde. Sans parler du diabète de type 2, de la maladie cardiaque et du cancer… Dans tous les pays, on prédit une crise imminente (du genre crash) du système de santé q
LES PROTÉINES DE LA POMME DE TERRE POUR UNE MUSCULATION VÉGÉTALIENNE
La pomme de terre réhabilitée intéresse la MÉDECINE SPORTIVE. Pourquoi ?
