À LA DÉCOUVERTE DU PAIN DE SEIGLE INTÉGRAL AU LEVAIN BIO
L’interdiction absolue, dans les années 1970, des « 3 P » a produit des milliers d’hommes et de femmes gros : PAS de Pain, Pas de Pâtes,...
1000 heures DEHORS
Qu’en pensez-vous ? Une maman de trois enfants et son mari ont décidé de suivre la recommandation d’une éducatrice du début du 20e...
MAIGRIR C’EST BIEN…MAIS NE PAS GROSSIR C’EST MIEUX !
Les diètes pour maigrir abondent. Dans les années 1990, le Dr É. Colmant en avait déjà répertorié 11 000 ! Toutes peuvent être classées...
LA DIÈTE CÉTOGÈNE : MAIGRIR… MAIS À QUEL PRIX ?
HISTORIQUE En 1911, deux médecins français, puis en 1920, deux Américains -- un ostéopathe (Dr Hugh W. Conklin) et un cultiste, gourou de...
SI LES HIRONDELLES NE FONT PLUS LE PRINTEMPS
Dans mon enfance, les oiseaux, de retour d’ailleurs, marquaient le renouveau. L’arrivée des hirondelles, particulièrement, nous faisait...
LE VINAIGRE ANTIMICROBIEN
Combien de femmes souffrent de candidose ou de mycose vaginale ou autre désordre infectieux du vagin ? Combien de femmes ont connu ce qui...
LE VINAIGRE : UN ALIMENT NATUREL ?
Qu’il soit de vin ou de cidre, ou encore synthétique, le vinaigre est un produit de fermentation. C’est Louis PASTEUR (1808-1873) qui a...
AUTISME, DYSLEXIE, DÉFICITS DE L’ATTENTION, ETC. ET THÉRAPIE PAR LA MUSIQUE
C’est par l’écoute que l’on entre en relation avec les autres. Entendre est l’expérience passive de l’oreille. ÉCOUTER est son expérience...
MON PETIT JARDIN INTÉRIEUR PRINTANIER
Mon jardin de fleurs intérieur est tout petit mais il n’a cessé de me réjouir cet hiver : pour la 40e année mes géraniums rouges,...
DE L’IODE COMMENT ? De toutes les bonnes façons possibles
L’alarme est lancée depuis 2014 : la déficience en iode réapparaît dans les pays qui ont été soumis aux campagnes sanitaires pour faire...
DE L’IODE POURQUOI ? Pour ne pas risquer de répéter le passé
CRÉTINISME Il était un temps où les crétins faisaient partie du paysage des pays montagneux : les Alpes, les Pyrénées, le Massif central,...
UNE RECETTE DE TOFU EXQUISE
Mon livre LE BONHEUR DU VÉGÉTARISME, paru pour la première fois en 1977, a fait connaître le tofu au Québec et en France. Dans le...
LA VITAMINE B12, SA CARENCE ET LE STYLE DE VIE 1
La vitamine B12 une vitamine élaborée par des micro-organismes dans le sol ou dans l’intestin de l’humain ou de l’animal. Elle est...
LE MULTITÂCHE : PAS DRÔLE DU TOUT !
Inutile de s’en vanter, le multitâche n’est pas une compétence. Les scientifiques sont affirmatifs : le cerveau – qu’il soit féminin ou...
RELÂCHE ET CŒUR SUR LA NEIGE
Les enfants s’ennuyaient de chez grand-maman et grand-papa. Après le magnifique voyage en famille à la capitale canadienne, le patinage...
ÊTES-VOUS ÉCO-ANXIEUX ?
*Des enfants de quatre ans dessinent la fin du monde. *Des adolescents tout autour du monde font la grève de l’école pour le climat. ...
