© 2017, crée par Chantale Coulombe

C’est par l’écoute que l’on entre en relation avec les autres. Entendre est l’expérience passive de l’oreille. ÉCOUTER est son expérience active, mais on écoute dans la mesure où le cerveau peut extraire et décoder les informations qui lui parviennent, sous forme d’ond...

Mon jardin de fleurs intérieur est tout petit mais il n’a cessé de me réjouir cet hiver : pour la 40e année mes géraniums rouges, toujours dans le même pot, ont fleuri tout l’hiver et, fidèles à eux-mêmes, ils vont continuer à fleurir tout l’été. Mes géraniums roses n’...

L’alarme est lancée depuis 2014 : la déficience en iode réapparaît dans les pays qui ont été soumis aux campagnes sanitaires pour faire baisser la consommation de sel. Cela fait près de 100 ans que les populations en Europe et en Amérique ont accès à du sel dont la ten...

CRÉTINISME


Il était un temps où les crétins faisaient partie du paysage des pays montagneux : les Alpes, les Pyrénées, le Massif central, les Balkans. Avec leur énorme goitre, leur petite taille, leur retard mental, leur surdité et leur mutisme, ces êtres -- difformes,...

Mon livre LE BONHEUR DU VÉGÉTARISME, paru pour la première fois en 1977, a fait connaître le tofu au Québec et en France. Dans le chapitre « Une vache dans votre cuisine », j’enseignais comment fabriquer son propre tofu à partir du lait de soja, lui aussi préparé à la...

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L’ALCOOL PLUS FUNESTE QUE LA CRISE CARDIAQUE

06/23/2017

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