© 2017, crée par Chantale Coulombe

Les grenades, absentes en d’autres saisons, sont arrivées sur les étalages des supermarchés. Assurément, c’est bientôt Noël ! Ce fruit, tenu pour sacré par presque toutes les traditions religieuses du monde, révéré par de nombreux peuples pour ses propriétés médicinale...

En médecine, l’hypertension est appelée « le tueur silencieux ». Aujourd’hui, de nouvelles études rappellent les effets étonnants de la choline sur l’hypertension « essentielle », soit dite « sans cause précise », mais associée, dans 90 % des cas, à des facteurs de ris...

J’avais 14 ou 15 ans. Je venais d’entendre pour la première fois la voix de Gilles Vigneault chantant « Jos Montferrand1 ». J’en avais le cœur qui palpitait d’enthousiasme. Ce poète me disait qu’il n’y a pas de limites aux pensées infinies, celles qui nous étirent vers...

La neige semble pressée de s’installer cet automne. Les campagnes d’information sur la grippe ont débuté et vous cherchez un produit « naturel » pour vous protéger des maux hivernaux. Ainsi, vous vous attardez peut-être auprès de produits aux étiquettes signalant qu’il...

Selon l’OMS, à la suite d’une enquête internationale sur le comportement des jeunes d’âge scolaire en matière de santé1, une EXPÉRIENCE SCOLAIRE POSITIVE a une influence favorable sur la santé des jeunes et leur bien-être. Celle-ci agit et façonne l’estime de soi, la p...

1948 : C’est la date à laquelle la Finlande décide officiellement de servir dans toutes ses écoles un repas chaud gratuit, cuisiné sur place, avec des aliments frais et locaux. Et jusqu’à ce jour (2019), ce pays avant-gardiste récolte les résultats favorables de cette...

Lors du rassemblement du projet « Repenser l’école », on a posé question suivante : « À quand un menu nutritif, local, et amusant à l’école ? ». Cinq chefs québécois avaient été invités à « réinventer le menu scolaire en respectant le budget de 1,50 $ par repas et par...

C’est dans le comté de Bellechasse que j’ai découvert ce petit fruit. Nous en avions tout un bosquet derrière la maison. Au printemps, ces arbustes se couvraient de fleurs blanches et à l’automne de baies rouge vif. Parfaitement rondes, luisantes, c’était un bonheur de...

Cette graine -- brune, noire, chamois, dorée, rougeâtre, ou grise -- est vieille comme le monde. L’archéologie retrace son utilisation millénaire dans la pharmacopée indienne et chinoise, particulièrement son usage dans les soins de la santé et de la beauté. On la renc...

Les gros titres annonçant  la présence de plastique dans l’eau du thé et des tisanes infusées dans des sachets de nylon m’ont rappelé un conseil que mon père aimait donner : « Les simples herbes, à l’ancienne mode, disait-il, employées judicieusement, pourraient guérir...

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06/23/2017

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