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Baguettes et croissants noirs*, burger noir primé en 2017 à la Coup de France du burger, fromages noirs**, cosmétiques noirs***, dentifrice noir (« Black is White »), chewing-gum noir, boisson détox noire, et quoi encore ? Alors que pendant longtemps, le charbon activé -- une poudre noire composée de millions de pores internes capables de capter de très nombreuses substances toxiques – n’était réputé dans certains milieux que pour éliminer les gaz, aujourd’hui en alimentation

Les émotions négatives : la peur, la jalousie, la colère, la haine, l’orgueil, la tristesse, l’envie, la méfiance, les mauvais soupçons, le mensonge, l’hypocrisie, bouleversent et provoquent des modifications biologiques qui affectent RÉELLEMENT tout l’organisme. Elles provoquent : - des décharges d’adrénaline; - une production accrue de cholestérol; - une augmentation de l’irrigation et de la contraction musculaire; - un arrêt des ondes cérébrales. Les émotions peuvent, par

Le stress est le terme que le Dr Hans Selye a utilisé pour révéler au grand public en 1956, le concept du Syndrome général d’adaptation. Il a voulu par là rendre compte de la réalité de la vie faite d’agressions psychosociales entraînant chez l’individu une réaction d’alarme, un stade de résistance, puis un stade d’épuisement, accompagnés de multiples symptômes physiques, émotionnels, comportementaux, cognitifs. Que faire face au stress ? On peut l’affronter ou le fuir. Pou

Un scientifique japonais avertissait le monde en 1990 que le problème-clé du XXIe siècle serait celui de la dépendance, et réclamait la mise sur pied d’une nouvelle science : la science de la dépendance. De quelles dépendances parlait-il ? Je vous donne la fin de sa liste : « la nicotine, l’héroïne, l’alcool ET LES ALIMENTS GRAS.» Des chiffres vertigineux On rapporte qu’aux États-Unis seulement : - chaque jour plus de 4000 personnes ont une crise cardiaque; - un adulte sur de