CANICULE À L’HORIZON : QUE FAIRE POUR S’EN PRÉMUNIR ?
Le danger majeur lors de fortes chaleurs est la DÉSHYDRATATION. Ce danger guette particulièrement : ₊ Les nourrissons et les enfants de...
UNE FAUSSE BONNE IDÉE : REMPLACER UN FRUIT PAR UN JUS DE FRUITS
C’est l’été. Il fait chaud. On perd l’appétit. On préfère boire glacé et on aime à croire que les jus de fruits sont aussi nutritifs que...
LA FÊTE DES PÈRES…UNE FÊTE INDISPENSABLE
En 1998, une étude révélait que même dans une société animale matriarcale, les mâles ont un rôle définitif à jouer. De quoi s’agissait-il...
FRAUDES ALIMENTAIRES…QUE FAIRE ?
Surprenant. Déconcertant. Inquiétant. Décourageant. Quand une base même de notre santé – une saine alimentation – est devenue la cible de...
TOUT CRU OU TOUT CUIT ?
Vous avez entendu parler d’alimentation vivante, de destruction de vitamine C et d’enzymes par la chaleur, de cuisson qui tue les...